Chec sarat

-          4 oua

-          150 grame jambon

-          150 grame ementaler ras

-          ½ ardei galben

-          ½ ardei rosu

-          ½ ardei verde

-          100 grame masline verzi

-          ½ plic praf de copt

-          100 grame faina

Se taie cubulete jambonul, ardeii si maslinele si se pun intr-un bol. Se adauga ementalerul ras, oualele, faina si praful de copt si se mesteca bine. Se pune intr-o tava de chec si se baga la cuptor circa 30-40 de minute la o temperatura de 180 grade.

Pofta buna!

Flammekueche

-          1 bagheta

-          4 linguri de smantana grasa

-          200 grame de sunculita afumata

-          150 grame ementaler ras

-          1 ceapa

Din bagheta formati 4 bucati mari. Se taie ceapa si sunculita si se prajesc bine. Bagheta se unge bine cu smantana si apoi pe deasupra se pune ceapa si sunculita prajita. Se pune la sfarsit ementalerul ras. Se incalzeste cuptorul la 220 grade. Se baga la cuptor pana ce painea se prajeste bine. Se serveste acompaniata de salata verde.

Pofta buna !