dimanche 30 décembre 2012

O idee de aperitiv pentru masa de revelion



Astazi am facut un aperitiv extrem de simplu, o combinatie de avocado, somon afumat si mascarpone.
Ingredientele sunt :
-          2 avocado bine coapte
-          250 grame mascarpone
-          2 lime
-          150 grame de somon afumat
-          sare, piper si marar

Se cojesc cei 2 avocado si se sfarama cu o furculita. Apoi se pune sucul de lamaie verde si cele 250 grame mascarpone si se amesteca bine. Se adauga sare si piper dupa gust. Pe deasupra se pune somon afumat si marar pentru decor. Se lasa cateva ore la frigider si se serveste ca aperitiv.


Pofta buna !